Scuola di cucina al Salone del Gusto 2018

GIANNI SPEGIS INCONTRA LO CHEF LEOPOLD GARCIA CALHAU

21/09/2018 h 16.00

Gianni Spegis, resident chef del ristorante Fiorfood, incontra lo chef portoghese Leopold Garcia Calhau, cuoco di Terra Madre. In questa Scuola di Cucina i due chef esaltano i sapori e le specialità dei loro paesi di origine. Leopoldo Garcia Calhau prepara un piatto a base di prodotti della terra della regione dell’Alentejo, mentre Gianni Spegis si cimenta su una ricetta che impiega i prodotti del Canavese.Prenota il tuo biglietto!