Al Bistrot di Fiorfood, un menù dedicato alla Just The Woman I Am
Anche quest’anno Fiorfood partecipa alla Just The Woman I Am, l’evento che dal 2014 unisce sport, prevenzione e solidarietà attraverso una corsa-camminata di 5 km aperta a tutte e tutti, con l’obiettivo di sostenere la ricerca universitaria sul cancro, promuovere corretti stili di vita, inclusione e parità di genere.
L’edizione 2026, in programma dal 6 all’8 marzo, coinvolge oltre 30.000 partecipanti tra il Parco del Valentino e Piazza Castello a Torino e introduce la Just for Pet, la nuova iniziativa che consente di iscrivere alla camminata anche i propri amici animali. Un progetto che pone particolare attenzione alla prevenzione e al supporto terapeutico, soprattutto nei pazienti oncologici e in tutte le situazioni in cui la presenza di un animale può fare davvero la differenza.
Per l’occasione, il Bistrot di Fiorfood propone un menù speciale “Just The Woman I Am”, pensato per accompagnare questi giorni con piatti che uniscono equilibrio, colore e gusto:
- Uovo cotto a bassa temperatura con crema di piselli, crumble di nocciola e Castelmagno
- Fregola alla pescatora
- Tataki di tonno su crema di avocado e wasabi, chips di verdure
- Lingotto al cioccolato bianco e lampone
Un percorso che racconta attenzione alla materia prima, stagionalità e armonia dei sapori, in linea con i valori che l’iniziativa porta con sé.
Ti aspettiamo al Bistrot di Fiorfood in Galleria San Federico per vivere insieme questo appuntamento che mette al centro benessere, consapevolezza e condivisione.
